距离春节还有不到一个月的时辰，大年夜饭成了市民越来越关心的话题。北京晨报记者得知到，当前很多餐厅的大年夜饭都很紧缺，有的只在正午时段有空位，有的包间早被预订一空，如今唯有大厅接受订位，而一些老字号餐厅更加是一桌难求。

　　预订大年夜饭 包间难求

　　“家里老人近期身体不佳，今年咱们准备出门吃大年夜饭，免得老人又忙活好几天。可没有想到大年夜饭预订这么火，问了好些餐厅都没有包间了。”市民王先生头一次关注预订大年夜饭，被这种状况吓了一跳。“我问服务员普通都什么时间开始订大年夜饭，结果人家告知我，过了国庆节就有人订。”

　　昨日记者从多家餐厅得知到，当前大年夜饭预订确实很紧缺，尤其是包间，一房难求。右安门周围的国华酒楼、青年餐厅菜市口店都唯有下午4点半到6点半的阶段可供预订，并且是在大厅。“包间必定没了，大厅剩的也不怎么多，您想订就抓紧。”餐厅的工作人员提示道。东来顺牛街店如今还可预订包间，不过只能够是午餐时段。西四周围的老字号砂锅居也已不接受大年夜饭预订，各时段的包间、大厅均已订满，“比较接近半个多月前包间就订满了”。

　　厨师不休息 上门做饭

　　近期很多青年人陶醉于请厨师到家做饭，大年夜饭也尝试这种新模式。“我家元旦时就在网上预订了厨师，家里人吃得很开心。春节还想再订一次，轻轻松松太大年。”市民黄女士说。

　　记者看见，一款预订厨师的APP已经是发行预订大年夜饭的服务，大年夜饭套餐从1888元起到几千元不等，用餐时辰可根据客户需求设定。记者电话咨询该商家，工作人员描述称，买家下单后会有专员联络布置厨师，大年节当日厨师不休息。

　　网售半成品 毁誉参半

　　若是订不到餐厅，也请不到私厨，还能怎么轻松吃到大年夜饭？记者在网上搜索时发现，有大年夜饭半成品出售，并且很多商家都打出了“经济”、“利便”等宣传语，称买家买回家简单操作后就可吃到多种蚕穹。在某网站搜索“半成品大年夜饭”，显示有上千个商品。销量较好的一家提供不一样价位的礼盒，订价488元的套餐有12道热菜，订价最高的是1888元包含22道热菜，当前套餐还多有折扣。该店已有上百条评价，但毁誉参半，有人好评，有人称“扫兴”。市民廖女士告知记者，如果需要买半成品大年夜饭，她还是倾向于一些老字号餐厅，“每一年鸿宾楼均会卖半成品大年夜饭，从哪里买更让人安心”。